＊沖縄便り vol.5＊

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おいしそう！

沖縄便りの時間でありんす　寝ちゃダメ結局、新たにラーメン屋さんを探す元気もなく、以前にも御紹介した「通堂」へ。　ここはスタッフが多いお店ですね。食券機が必要ないくらいです。8人くらいいたでしょうか？午後3時というラーメンを食べるのに最適な時間には、お客さまの方が少ないくらい。　黒い器は「おとこ味」で赤い器は「おんな味」です。どちらもこってりとしていて好きな味です。トッピングのもやしはテーブル上に置......

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: JUNOさん

　美味しいお酒を飲むために日々美味しいレシピを研究しているJUNOです。　何よりも「これ美味しいね」って言われる至福の瞬間。　嬉しくて楽しくて、ついつい時間を掛けて料理してしまったりもしますが、いつもテキトーなため自分のレシピを忘れてしまったり……。　お料理初心者の方でも分かるように、詳しい工程写真付きレシピをブログに公開しておりますので、良かったら参考にしてみてください。