＊豆腐屋さんが開いた「島ちゃん食堂」＊

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おいしそう！

沖縄は那覇市与儀にあるとっても庶民的な食堂です。　　　　　　間口も庶民的なら、メニューも庶民的。価格なんて超庶民的で（沖縄でふざけている価格設定をしているお店はあんまりナイとは思いますが……）胃にもお財布にも優しい食堂です。「あちこーこー」ってなんじゃ？　って思いながら「韓国風ピリ辛ゆしどうふセット（上記写真）」と「ゆしどうふセット（下記写真）」を注文。このプレーンなゆしどうふ、「みそ味、しょうゆ......

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: JUNOさん

　美味しいお酒を飲むために日々美味しいレシピを研究しているJUNOです。　何よりも「これ美味しいね」って言われる至福の瞬間。　嬉しくて楽しくて、ついつい時間を掛けて料理してしまったりもしますが、いつもテキトーなため自分のレシピを忘れてしまったり……。　お料理初心者の方でも分かるように、詳しい工程写真付きレシピをブログに公開しておりますので、良かったら参考にしてみてください。