★プロカンジャンケジャン 【ソウル】★

★プロカンジャンケジャン 【ソウル】★
  1. 23
    おいしそう!

ソウルは江南にあるカンジャンケジャン通りにあります、プロカンジャンケジャン。カンジャンケジャンとは、ワタリガニの醤油漬けのことです。店頭には、ワタリガニの水槽などがあり、 メニューはこんな感じで、ケジャンは結構お高いかな? 注文したのは、カンジャンケジャンとメウンケジャン(ワタリガニの辛味噌漬け)。そして、テナガダコの踊り食いデス。これ、美味しいです。切られてもグチョグチョ動いておりますが、ゴマ塩......

JUNOさん

JUNOさん

 美味しいお酒を飲むために日々美味しいレシピを研究しているJUNOです。  何よりも「これ美味しいね」って言われる至福の瞬間。  嬉しくて楽しくて、ついつい時間を掛けて料理してしまったりもしますが、いつもテキトーなため自分のレシピを忘れてしまったり……。  お料理初心者の方でも分かるように、詳しい工程写真付きレシピをブログに公開しておりますので、良かったら参考にしてみてください。