*那覇の穴Bar :「沖縄いみんちゅ」&「bar living」*

*那覇の穴Bar :「沖縄いみんちゅ」&「bar living」*
  1. 21
    おいしそう!

本日は、那覇の穴場的なBarを2軒。……とは言ってもmizumizuさんに連れて行ってもらったので、場所は定かではございません最初はスパークリングワイン専門店、牧志にある「沖縄いみんちゅ」。「神の雫」にも登場したというモンムソー クレマン・ド・ロワールを頂きました。(でも、「神の雫」を良く知らない…… ) 前菜にお野菜のピクルス、mizuさんはサーモンを注文。フードメニューは小さなお店の割に豊富で......

JUNOさん

JUNOさん

 美味しいお酒を飲むために日々美味しいレシピを研究しているJUNOです。  何よりも「これ美味しいね」って言われる至福の瞬間。  嬉しくて楽しくて、ついつい時間を掛けて料理してしまったりもしますが、いつもテキトーなため自分のレシピを忘れてしまったり……。  お料理初心者の方でも分かるように、詳しい工程写真付きレシピをブログに公開しておりますので、良かったら参考にしてみてください。