レシピブログ
WOWOWで「黒澤明の美味しいご飯」という特番が放送されていて、黒澤明監督といえば世界に名を馳せる映画監督でありますが、その番組ではグルメでありグルマンであり大酒飲みであった様子が語られています。1日4食+ウイスキーという巨匠の食生活は“肉”中心。やはりサバンナで生き抜く猛獣たち同様、エネルギーの源は“肉”と“酒”にあり(イヤ、ココで“酒”は関係ナイでしょ )『ビフテキの上にバターを塗り、その上に......
魚の煮付け(生姜とお酒...
ブランデー柚子酒
レモン酒
☆海老と自然薯の酒蒸し...
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