★GOUBULI 狗不理【西武池袋本店】★

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おいしそう！

昨日は超久し振りに外界にてランチ（都内で、という意味デス）場所は西武池袋本店8階レストラン・フロアに日本初出店したという中国包子（パオズ）の名店GOUBULI 狗不理（ゴウブリ）です。ランチタイムでも予約可能か行く前に電話をしたら、並ぶ場合もありますが一応OK、と言うことで2時半に予約してから向かいました。（スタッフの方が言うには、12時前だと予約が確約できるそうです）到着したら、ズラ~ッと行列......

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: JUNOさん

　美味しいお酒を飲むために日々美味しいレシピを研究しているJUNOです。　何よりも「これ美味しいね」って言われる至福の瞬間。　嬉しくて楽しくて、ついつい時間を掛けて料理してしまったりもしますが、いつもテキトーなため自分のレシピを忘れてしまったり……。　お料理初心者の方でも分かるように、詳しい工程写真付きレシピをブログに公開しておりますので、良かったら参考にしてみてください。