＊マニラ de ハングオーバー！＊

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おいしそう！

フィリピンのマニラ、お天気は毎日曇天。。。土曜日の夜に友人たちと夕食に出掛けました。宿泊したホテルには、ショッピングモールが隣接していて、レストランも充実しております。「The Red Crab」というお店に入ってフィリピン料理を頂きました。（蟹料理屋さんなのに…… ）まずは、フィリピンのビール、サン・ミゲルで乾杯！左下がSisigという料理で、豚の顔の炒め物です。沖縄で言うチラガーですね......

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: JUNOさん

　美味しいお酒を飲むために日々美味しいレシピを研究しているJUNOです。　何よりも「これ美味しいね」って言われる至福の瞬間。　嬉しくて楽しくて、ついつい時間を掛けて料理してしまったりもしますが、いつもテキトーなため自分のレシピを忘れてしまったり……。　お料理初心者の方でも分かるように、詳しい工程写真付きレシピをブログに公開しておりますので、良かったら参考にしてみてください。