★扉温泉明神館【長野県松本市】★

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おいしそう！

宿泊した「明神館」は2度目の再訪。以前はいつ頃来たのかスタッフさんに調べて頂いたら、ナント9年前！良き思い出があったので再訪したのでしょうが、9年前のことですので、薄っすらとしか憶えておらず（昨日のことでさえ忘れてしまうボケボケ頭ゆえ。。。）、新たな気持ちで過ごさせて頂きました。まずは、到着した日の夕食の「モダン和食」から御紹介しますが、その前に食前酒に出されたナイヤガラワイン。ちょっと甘口ですが......

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: JUNOさん

　美味しいお酒を飲むために日々美味しいレシピを研究しているJUNOです。　何よりも「これ美味しいね」って言われる至福の瞬間。　嬉しくて楽しくて、ついつい時間を掛けて料理してしまったりもしますが、いつもテキトーなため自分のレシピを忘れてしまったり……。　お料理初心者の方でも分かるように、詳しい工程写真付きレシピをブログに公開しておりますので、良かったら参考にしてみてください。