★酒膳　眞榮田【那覇市久米】★

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おいしそう！

やっぱりお盆休み中の那覇の飲食店はどこも予約で一杯で、夜になって今日はナニ食べよう～♪ から考える我々が電話する頃には既に遅し……でも、そのお蔭で（？）友人の親戚の方が始めたステキなお店を紹介して頂きました。「酒膳眞榮田」は琉球庭園を眺めながら古酒が飲める風情ある沖縄料理のお店です。こちらのお店も満席だったのですが、カウンターに座ることが出来ました。ステキなオリジナルボトルの古酒を頂きながら......

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: JUNOさん

　美味しいお酒を飲むために日々美味しいレシピを研究しているJUNOです。　何よりも「これ美味しいね」って言われる至福の瞬間。　嬉しくて楽しくて、ついつい時間を掛けて料理してしまったりもしますが、いつもテキトーなため自分のレシピを忘れてしまったり……。　お料理初心者の方でも分かるように、詳しい工程写真付きレシピをブログに公開しておりますので、良かったら参考にしてみてください。