レシピブログ
昨年の暮れに、「新潟加島屋」のさけ茶漬といくら醤油漬を購入して、お正月のランチには鮭といくらの贅沢親子丼~♪ このお茶碗、憶えておりますか?そう、JUNO作「白ヘビと唐辛子の漬物椀」でございマス出来上がった時は、微妙な感じでしたが、JUNO用丼に丁度イイことに気が付きました。浅くて広いので、普通のお茶碗よりも具を多く載せられるのです。(御飯よりも納豆の方が多いのを好むヤツなのであります)人間国宝に......
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味の決め手は生姜とオイ...
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