☆「泊いゆまち」で買ってきた牡蠣や帆立の炭火焼き☆ レシピあり

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おいしそう！

常夜鍋だけでは飽き足らず、七輪で何か焼きたくて、「沖縄県鮮魚卸流通協同組合泊いゆまち」に行って来ました。しかし、マグロはやっぱり外せない。。。いつものお店で本マグロを購入♪買ったら食べる。日本酒飲むこんな色気のナイ盛り付け方（by JUNO）をしても美味しそうでしょコレほど美しく赤いグラデーションは、マグロ以外に見たことがありませぬ ……で、余りに美味しいので半分ほど食べてしまい、お腹がイッパイ......

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: JUNOさん

　美味しいお酒を飲むために日々美味しいレシピを研究しているJUNOです。　何よりも「これ美味しいね」って言われる至福の瞬間。　嬉しくて楽しくて、ついつい時間を掛けて料理してしまったりもしますが、いつもテキトーなため自分のレシピを忘れてしまったり……。　お料理初心者の方でも分かるように、詳しい工程写真付きレシピをブログに公開しておりますので、良かったら参考にしてみてください。