レシピブログ
家庭で焼く西京焼きの最強な焼き方をGet!作り方は以前に「基本レシピ:☆銀鱈とホタテの西京焼き☆」で公開済みですが、そんなの探すのめんどくさ~い! 人のために、おさらいをしておきましょう。☆銀鱈の西京焼き☆レシピ <材料> 味噌床: 西京味噌…300g みりん…大さじ2 酒…大さじ2 ガーゼ…適量(パットの大きさに合わせてカット) 銀鱈…人数分 塩…少々 <作り方>1......
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