☆イベリコ豚のしゃぶしゃぶ☆ レシピあり

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おいしそう！

普通の豚しゃぶやあぐー豚のしゃぶしゃぶなど今まで御紹介してきましたが、今回はイベリコ豚のしゃぶしゃぶです！そこまでするのなら、普通に牛しゃぶにした方が良いのでは？と思いつつも、豚しゃぶにハマっている我々の食卓には、美味しそうな超薄切りのイベリコ豚のスライスが……。出しはいつもの昆布と干し椎茸の戻し汁。タレは塩だれ+ラー油。この薄さだと3～4枚まとめてしゃぶしゃぶするのが美味しいです。野菜は......

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: JUNOさん

　美味しいお酒を飲むために日々美味しいレシピを研究しているJUNOです。　何よりも「これ美味しいね」って言われる至福の瞬間。　嬉しくて楽しくて、ついつい時間を掛けて料理してしまったりもしますが、いつもテキトーなため自分のレシピを忘れてしまったり……。　お料理初心者の方でも分かるように、詳しい工程写真付きレシピをブログに公開しておりますので、良かったら参考にしてみてください。