レシピブログ
お恥ずかしいくらい簡単です!1番面倒なのは、1時間前に卵を冷蔵庫から出して常温にすることです作り方は今までと同じですが、(☆味付け卵 vol.2☆)漬け汁は希釈(濃縮)麺つゆを2倍に薄めるだけ。充分、美味しいです。考えたら、当り前ですけど……。ちなみにラーメンのスープはイベリコ豚のしゃぶしゃぶで余ったスープで作りました。絶品! ☆研究結果※色が満遍なく綺麗に付きます。ちょこっと汁から出ている部分......
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