★九州の地鶏炉端と焼酎の店　あしどり【那覇市泉崎】★

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おいしそう！

那覇って焼き鳥屋さんが多い気がします。沖縄の皆さま、鶏肉好きですよね？（JUNOも好き！）だって、ケンタ好きですもンね。このお店は、歩いている時に見付けました。その夜は焼き鳥を食べたばかりで、ちょっと歩いただけでこのお店を発見！「コッチがヨカッタ～」とお腹一杯を後悔し、ショップカードだけ頂いて来ました。後日、電話をして予約。友人たちもお誘いして夕食です。店内は広めですが、直ぐに満席になります。......

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: JUNOさん

　美味しいお酒を飲むために日々美味しいレシピを研究しているJUNOです。　何よりも「これ美味しいね」って言われる至福の瞬間。　嬉しくて楽しくて、ついつい時間を掛けて料理してしまったりもしますが、いつもテキトーなため自分のレシピを忘れてしまったり……。　お料理初心者の方でも分かるように、詳しい工程写真付きレシピをブログに公開しておりますので、良かったら参考にしてみてください。