☆ビーフ＆フォアグラのソテー～キノコソース添え～☆ レシピあり

24

おいしそう！

タイ航空ロイヤルファーストクラスのスペシャルミール（事前予約可能なメインディッシュ）メニューの中にもありました「牛ヒレ肉のステーキ、フォアグラ添え」。JUNO cuisine では安価な牛モモ肉を使用して、キノコたっぷりなソースでボリュームを出してみました。ネットスーパーから届いたお肉が意外に小さかったせいもありますが……。注目！ニンジンの飾りはベトナムで購入した調理器具を使ってみました！こ......

レシピを見る

コメントする: 一覧

ごちレポを書く: 一覧

: JUNOさん

　美味しいお酒を飲むために日々美味しいレシピを研究しているJUNOです。　何よりも「これ美味しいね」って言われる至福の瞬間。　嬉しくて楽しくて、ついつい時間を掛けて料理してしまったりもしますが、いつもテキトーなため自分のレシピを忘れてしまったり……。　お料理初心者の方でも分かるように、詳しい工程写真付きレシピをブログに公開しておりますので、良かったら参考にしてみてください。