☆牡蠣のチヂミ☆ レシピあり

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おいしそう！

ソウルのチヂミ屋さんに触発されて作ってみました牡蠣のチヂミ。ナンか違うけど、これはこれで美味しい。生地のサクサクっとした感じが出ませんでした。あの食感がチヂミとお好み焼きの違いでしょうか。明洞のお店が大きく焼いてカットするのではなく、牡蠣を1～2個入れて小さく焼いていましたので、真似してみました。そうしたらたくさん出来てしまって、寝酒のつまみにも登場してお腹一杯。最近の我が家の寝酒がホット・ウ......

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: JUNOさん

　美味しいお酒を飲むために日々美味しいレシピを研究しているJUNOです。　何よりも「これ美味しいね」って言われる至福の瞬間。　嬉しくて楽しくて、ついつい時間を掛けて料理してしまったりもしますが、いつもテキトーなため自分のレシピを忘れてしまったり……。　お料理初心者の方でも分かるように、詳しい工程写真付きレシピをブログに公開しておりますので、良かったら参考にしてみてください。