☆里芋の煮っころがし☆ レシピあり

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おいしそう！

沖縄那覇で食べるランチお勧め№1は昨日お話しましたが、№2は「しむじょう」の「ゆし豆腐定食」でしょうか。ゆし豆腐は色々食べ比べてみましたが、やっぱり「しむじょう」！で落ち着きました。高台から眺める景色や建物の雰囲気もさることながら、飲み過ぎた翌日の昼食にはピッタリの「ゆし豆腐」を是非食べて貰おうとお客様を連れて車で向かったのですが、なんと（ガ～ン！）臨時休業のお知らせが……。綿密な事前計画（？......

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: JUNOさん

　美味しいお酒を飲むために日々美味しいレシピを研究しているJUNOです。　何よりも「これ美味しいね」って言われる至福の瞬間。　嬉しくて楽しくて、ついつい時間を掛けて料理してしまったりもしますが、いつもテキトーなため自分のレシピを忘れてしまったり……。　お料理初心者の方でも分かるように、詳しい工程写真付きレシピをブログに公開しておりますので、良かったら参考にしてみてください。