☆ふわとろ! 自然薯かけそば☆ レシピあり

☆ふわとろ! 自然薯かけそば☆
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    おいしそう!

新年早々、新聞紙に包まれた得体の知れないものが、キッチンにデ~ンと置かれておりました。開いてみると、長さ7~80cmほどの土だらけの木の棒「な~に、コレ?(杖にしては、もろそうだ……)」「自然薯だよ。御年賀でもらった」「ジネンジョ?」「長いもみたいの」「……」(実はJUNOめ、ホンモノの自然薯を見たのは初めてでアル)そして、キッチンには買ったばかりの長さ45cmほどの長いもが……。「長いも、買っ......

JUNOさん

JUNOさん

 美味しいお酒を飲むために日々美味しいレシピを研究しているJUNOです。  何よりも「これ美味しいね」って言われる至福の瞬間。  嬉しくて楽しくて、ついつい時間を掛けて料理してしまったりもしますが、いつもテキトーなため自分のレシピを忘れてしまったり……。  お料理初心者の方でも分かるように、詳しい工程写真付きレシピをブログに公開しておりますので、良かったら参考にしてみてください。