☆海老すり身入り自然薯蒸し~和風餡かけ~☆ レシピあり

☆海老すり身入り自然薯蒸し~和風餡かけ~☆
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    おいしそう!

毎日楽しく健康生活をするために、鰹節と削り器(鰹箱)が必要だと思い込み、沖縄は那覇の公設市場付近に行ってみました。以前に、その辺りで鰹節を売っているのを見たことがあったので行ってみたのですが、やはりありました! おばあが1人でお店番している鰹節店。周りに鰹節屋さんが数店舗あるのですが、ナゼかおばあがいるお店にススッスゥっと入ってしまいますねぇ。沖縄のおばあの引力は、さすがさぁ~♪このお店、通路と......

JUNOさん

JUNOさん

 美味しいお酒を飲むために日々美味しいレシピを研究しているJUNOです。  何よりも「これ美味しいね」って言われる至福の瞬間。  嬉しくて楽しくて、ついつい時間を掛けて料理してしまったりもしますが、いつもテキトーなため自分のレシピを忘れてしまったり……。  お料理初心者の方でも分かるように、詳しい工程写真付きレシピをブログに公開しておりますので、良かったら参考にしてみてください。