☆茄子のなめろう☆ レシピあり

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おいしそう！

新潟産コシヒカリを頂きました♪早速、炊いてみたらツヤツヤ～ン☆炊き過ぎちゃった。。。美味しいお米の炊き方も記載されておりましたが、まずはJUNO風で炊いてみました。普通に研いだら、水を分量まで（新米の場合は少なめ）注いで、ラップして冷蔵庫へ。3～4時間後に炊飯器で炊きます。そのまま炊くよりツヤツヤになると思います。そこで、本日のレシピは美味しい御飯のおとも、茄子のなめろうデス☆☆茄子のなめろう......

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: JUNOさん

　美味しいお酒を飲むために日々美味しいレシピを研究しているJUNOです。　何よりも「これ美味しいね」って言われる至福の瞬間。　嬉しくて楽しくて、ついつい時間を掛けて料理してしまったりもしますが、いつもテキトーなため自分のレシピを忘れてしまったり……。　お料理初心者の方でも分かるように、詳しい工程写真付きレシピをブログに公開しておりますので、良かったら参考にしてみてください。