☆豚ロース肉のマリネ炒め☆ レシピあり

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おいしそう！

沖縄県産のニンニクって初めて購入してみたのですが、結構大きいなぁと思いながら皮をむいていくと、むいてもむいても皮で、ロシアのマトリョーシカ人形のようでした。青森県産などのニンニクは外皮をむいたら、通常粒の皮は1枚ですよね？沖縄県産のものは、粒の皮が薄皮を入れると4枚もあります！結局ちっちゃくなり、ちっちゃいのでたくさんむく必要があり、5粒もむくとイライラ～。これで、バーニャ・カウダを作ろうなんて......

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: JUNOさん

　美味しいお酒を飲むために日々美味しいレシピを研究しているJUNOです。　何よりも「これ美味しいね」って言われる至福の瞬間。　嬉しくて楽しくて、ついつい時間を掛けて料理してしまったりもしますが、いつもテキトーなため自分のレシピを忘れてしまったり……。　お料理初心者の方でも分かるように、詳しい工程写真付きレシピをブログに公開しておりますので、良かったら参考にしてみてください。