☆めかじきのチーズ焼き~トマト風味の野菜と共に~☆ レシピあり

☆めかじきのチーズ焼き~トマト風味の野菜と共に~☆
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    おいしそう!

本日のレシピはめかじきスカモルツァ・アフミカータを使用してチーズ焼きにしてみました♪☆めかじきのチーズ焼き~トマト風味の野菜と共に~☆レシピ <材料:1人分> めかじき…1枚 塩コショウ…少々 ニンニク入りオリーブオイル…少々 アスパラ(下10cmくらいの皮を剥いてから斜め切り)…1本 ナス(ヘタを取り輪切りにして表裏に十字の切り込みを入れる)…1本 エリンギ(半分に切って1/3にスライス)…1......

JUNOさん

JUNOさん

 美味しいお酒を飲むために日々美味しいレシピを研究しているJUNOです。  何よりも「これ美味しいね」って言われる至福の瞬間。  嬉しくて楽しくて、ついつい時間を掛けて料理してしまったりもしますが、いつもテキトーなため自分のレシピを忘れてしまったり……。  お料理初心者の方でも分かるように、詳しい工程写真付きレシピをブログに公開しておりますので、良かったら参考にしてみてください。