☆めかじきのチーズ焼き～トマト風味の野菜と共に～☆ レシピあり

☆めかじきのチーズ焼き～トマト風味の野菜と共に～☆
  1. 7
    おいしそう！

本日のレシピはめかじきスカモルツァ・アフミカータを使用してチーズ焼きにしてみました♪☆めかじきのチーズ焼き～トマト風味の野菜と共に～☆レシピ ＜材料：1人分＞ めかじき…1枚 塩コショウ…少々 ニンニク入りオリーブオイル…少々 アスパラ（下10cmくらいの皮を剥いてから斜め切り）…1本 ナス（ヘタを取り輪切りにして表裏に十字の切り込みを入れる）…1本 エリンギ（半分に切って1/3にスライス）…1......

JUNOさん

JUNOさん

　美味しいお酒を飲むために日々美味しいレシピを研究しているJUNOです。 　何よりも「これ美味しいね」って言われる至福の瞬間。 　嬉しくて楽しくて、ついつい時間を掛けて料理してしまったりもしますが、いつもテキトーなため自分のレシピを忘れてしまったり……。 　お料理初心者の方でも分かるように、詳しい工程写真付きレシピをブログに公開しておりますので、良かったら参考にしてみてください。