☆トリッパのトマト煮込み~素揚げ野菜と共に~☆ レシピあり

☆トリッパのトマト煮込み~素揚げ野菜と共に~☆
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    おいしそう!

沖縄にいると、ヒゲ博士の料理人魂がフツフツとみなぎるらしく(職業が料理人ということではナイ)、先日のおでんやお肉ゴロゴロのミートソース、大量のトリッパのトマト煮込みなどを作ったりします。ただ、いつも量が多いのでお客様を呼んだり、お持ち帰りしてもらったり、食べ過ぎて飽きたり、冷凍保存したり、アレンジしたり。。。そこで、本日はトリッパにナスとニンジンの素揚げを添えたレシピです♪☆トリッパのトマト煮込......

JUNOさん

JUNOさん

 美味しいお酒を飲むために日々美味しいレシピを研究しているJUNOです。  何よりも「これ美味しいね」って言われる至福の瞬間。  嬉しくて楽しくて、ついつい時間を掛けて料理してしまったりもしますが、いつもテキトーなため自分のレシピを忘れてしまったり……。  お料理初心者の方でも分かるように、詳しい工程写真付きレシピをブログに公開しておりますので、良かったら参考にしてみてください。