レシピブログ
沖縄にいると、ヒゲ博士の料理人魂がフツフツとみなぎるらしく(職業が料理人ということではナイ)、先日のおでんやお肉ゴロゴロのミートソース、大量のトリッパのトマト煮込みなどを作ったりします。ただ、いつも量が多いのでお客様を呼んだり、お持ち帰りしてもらったり、食べ過ぎて飽きたり、冷凍保存したり、アレンジしたり。。。そこで、本日はトリッパにナスとニンジンの素揚げを添えたレシピです♪☆トリッパのトマト煮込......
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