★国際通り屋台村で21軒達成したけど……★

★国際通り屋台村で21軒達成したけど……★
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    おいしそう!

屋台村に行っても最近は、島酒と肴『しまぁとあて』で「つけもずく」をおつまみにオススメ泡盛を飲むくらい。 温かいタレに生姜、ざるうどん感覚でツルツル頂く太めのもずくは、もずく酢とはまた違う美味しさです。このお店は広場とステージの前に位置しているため、気が付くと目の前でイベントが始まったりしていて、先日はエイサーを観ながら飲んでおりました。「国際通り屋台村」で全店のスタンプを貰うと、琉球ガラスのペン......

JUNOさん

JUNOさん

 美味しいお酒を飲むために日々美味しいレシピを研究しているJUNOです。  何よりも「これ美味しいね」って言われる至福の瞬間。  嬉しくて楽しくて、ついつい時間を掛けて料理してしまったりもしますが、いつもテキトーなため自分のレシピを忘れてしまったり……。  お料理初心者の方でも分かるように、詳しい工程写真付きレシピをブログに公開しておりますので、良かったら参考にしてみてください。