☆茄子の揚げ出しを“白いかけつゆ”で……☆ レシピあり

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おいしそう！

ず～っと雨の沖縄花粉がナイのに干せない洗濯物JUNOめ、雨女復活かまあ、イイヤ。。。本日のレシピは茄子超簡単！ 3ステップ！塩麹と大根おろしで白いかけつゆを作ってみました茄子の揚げ出しがさっぱりと頂けますキリッと辛口の冷酒と共に……雨見酒～♪☆茄子の揚げ出しを“白いかけつゆ”で……☆レシピ＜材料：2人分＞ナス…1本ピーマン…1個タマネギ…1/4個揚げ油…適量かけつゆ：白だし…大......

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: JUNOさん

　美味しいお酒を飲むために日々美味しいレシピを研究しているJUNOです。　何よりも「これ美味しいね」って言われる至福の瞬間。　嬉しくて楽しくて、ついつい時間を掛けて料理してしまったりもしますが、いつもテキトーなため自分のレシピを忘れてしまったり……。　お料理初心者の方でも分かるように、詳しい工程写真付きレシピをブログに公開しておりますので、良かったら参考にしてみてください。