★Cuisson de La viande【那覇市久茂地】★

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おいしそう！

友人のご夫婦に「Cuisson de La viande」という洋風肉懐石店でコース料理を御馳走になりました♪以前御紹介した疾風ホルモンの系列店で、場所も直ぐそばなのですが、入り口が分かり辛くて案内して頂かなかったらスルーしてしまいそうなお店です。しかもドアには鍵が掛かっており、トントン叩いて入るのです（最近、多いのかしらン？時々行く六本木の指紋認証のBarとか……）一見さんお断り、のお店かと......

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: JUNOさん

　美味しいお酒を飲むために日々美味しいレシピを研究しているJUNOです。　何よりも「これ美味しいね」って言われる至福の瞬間。　嬉しくて楽しくて、ついつい時間を掛けて料理してしまったりもしますが、いつもテキトーなため自分のレシピを忘れてしまったり……。　お料理初心者の方でも分かるように、詳しい工程写真付きレシピをブログに公開しておりますので、良かったら参考にしてみてください。