☆モッツァレラとピクルスのアミューズ☆ レシピあり

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おいしそう！

先日、日本橋高島屋の春帆楼に行き、暑い夏にウマい「冷ひれ酒」を頂きました。涼し気でしょ？もう飲んじゃっているお写真ですが。。。( *´艸｀)そして、いつものように「春帆楼セット」この日は、東急プラザ銀座でキャビアハウス→焼肉→春帆楼という豪華はしご酒の一日でございました。ハイ、本日はウチ飲みレシピ。（暑いから～）ちょっとしたアミューズでも作ってバーニャ・カウダを利用した超簡単おつまみで乾杯しましょ......

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: JUNOさん

　美味しいお酒を飲むために日々美味しいレシピを研究しているJUNOです。　何よりも「これ美味しいね」って言われる至福の瞬間。　嬉しくて楽しくて、ついつい時間を掛けて料理してしまったりもしますが、いつもテキトーなため自分のレシピを忘れてしまったり……。　お料理初心者の方でも分かるように、詳しい工程写真付きレシピをブログに公開しておりますので、良かったら参考にしてみてください。