本日のレシピはお久し振りにキッシュです。
超簡単パイ生地の作り方は以前に何度も御紹介しておりますが、今回はその工程も再び御紹介しますね。
生クリームを入れずにお豆腐を加えたのですが、チーズが4種類も入っているのでカロリーダウンにはなっていないかも……?
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美味しいお酒を飲むために日々美味しいレシピを研究しているJUNOです。
何よりも「これ美味しいね」って言われる至福の瞬間。
嬉しくて楽しくて、ついつい時間を掛けて料理してしまったりもしますが、いつもテキトーなため自分のレシピを忘れてしまったり……。
お料理初心者の方でも分かるように、詳しい工程写真付きレシピをブログに公開しておりますので、良かったら参考にしてみてください。