ラーメンって好みがあるので、気に入ったお店を見付けるのが中々難しい。。。気に入らないのなら、自分で作ってしまえ!……などと迂闊にも思ってしまい、麺以外を作ってみたのがコレ↓結果、長~~~~いレシピとなっております。
(おヒマでしたら読んで。。。)麺まで作......
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美味しいお酒を飲むために日々美味しいレシピを研究しているJUNOです。
何よりも「これ美味しいね」って言われる至福の瞬間。
嬉しくて楽しくて、ついつい時間を掛けて料理してしまったりもしますが、いつもテキトーなため自分のレシピを忘れてしまったり……。
お料理初心者の方でも分かるように、詳しい工程写真付きレシピをブログに公開しておりますので、良かったら参考にしてみてください。