ポチッと応援♪m(__)m Merci beaucoup!先日、大井競馬場のトゥインクル・レースに行って来ました。「クイーン・アリス」のシェフが監修したお料理をブッフェスタイルで頂けるというダイアモンドターンの席を確保したかったのですが、さすがに直前では予約出来ず、L-W......
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美味しいお酒を飲むために日々美味しいレシピを研究しているJUNOです。
何よりも「これ美味しいね」って言われる至福の瞬間。
嬉しくて楽しくて、ついつい時間を掛けて料理してしまったりもしますが、いつもテキトーなため自分のレシピを忘れてしまったり……。
お料理初心者の方でも分かるように、詳しい工程写真付きレシピをブログに公開しておりますので、良かったら参考にしてみてください。