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しゃぶしゃぶと言えば、以前は牛肉しゃぶしゃぶをゴマだれに付けて頂くのが主流でしたが、沖縄ではしゃぶしゃぶ用の牛肉が手頃な値段で手に入るスーパーが近所になく、最近は牛肉で食べたい場合、しゃぶしゃぶ 紺(kou)に......
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美味しいお酒を飲むために日々美味しいレシピを研究しているJUNOです。
何よりも「これ美味しいね」って言われる至福の瞬間。
嬉しくて楽しくて、ついつい時間を掛けて料理してしまったりもしますが、いつもテキトーなため自分のレシピを忘れてしまったり……。
お料理初心者の方でも分かるように、詳しい工程写真付きレシピをブログに公開しておりますので、良かったら参考にしてみてください。