ポチッと応援♪m(__)m Merci beaucoup!昆布〆用の平らな昆布があるらしい、とヒゲ博士が言い出し、大量購入。確かに丁度良くバットに収まり、使いやすいので、白身のお刺身を買っては昆布〆にして日本酒に合う絶品おつまみなどを作っておりました。そして、お正月に......
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美味しいお酒を飲むために日々美味しいレシピを研究しているJUNOです。
何よりも「これ美味しいね」って言われる至福の瞬間。
嬉しくて楽しくて、ついつい時間を掛けて料理してしまったりもしますが、いつもテキトーなため自分のレシピを忘れてしまったり……。
お料理初心者の方でも分かるように、詳しい工程写真付きレシピをブログに公開しておりますので、良かったら参考にしてみてください。