ポチッと応援♪m(__)m Merci beaucoup!以前御紹介したレストラン香味屋、先日再び行き、今回はコースではなく単品で注文してみました。前菜に選んだのはエスカルゴ。昔ながらの食べ方で頂きます。プリティ・ウーマンを思い出します。。。(分からなかったら映画を観......
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美味しいお酒を飲むために日々美味しいレシピを研究しているJUNOです。
何よりも「これ美味しいね」って言われる至福の瞬間。
嬉しくて楽しくて、ついつい時間を掛けて料理してしまったりもしますが、いつもテキトーなため自分のレシピを忘れてしまったり……。
お料理初心者の方でも分かるように、詳しい工程写真付きレシピをブログに公開しておりますので、良かったら参考にしてみてください。