ポチッと応援♪m(__)m Merci beaucoup!昨日はパチンコで負け(出資者:ヒゲ博士)、BRASSERIE OSAKIにて夕食。3人でシェアしたので、今回は色々食べることが出来ました。前菜から、北海道産青つぶ貝のエスカルゴバター焼き↑コレ、美味しかった!エスカルゴでなくて......
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美味しいお酒を飲むために日々美味しいレシピを研究しているJUNOです。
何よりも「これ美味しいね」って言われる至福の瞬間。
嬉しくて楽しくて、ついつい時間を掛けて料理してしまったりもしますが、いつもテキトーなため自分のレシピを忘れてしまったり……。
お料理初心者の方でも分かるように、詳しい工程写真付きレシピをブログに公開しておりますので、良かったら参考にしてみてください。