☆JUNO風カルグクス☆

☆JUNO風カルグクス☆
  1. 121
    おいしそう！

料理紹介

韓国料理のカルグクスをJUNO風に作ってみました。

★材料

(1人分)

  • チキンスープ

    500cc

  • ニンニク微塵切り

    小さじ2

  • 赤唐辛子微塵切り

    小さじ1

  • ゴマ油

    大さじ1

  • 冷凍うどん

    1食分

  • 卵

    1個

  • キムチ

    適量

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    ゴマ油を熱した鍋にニンニクと赤唐辛子を入れて香りが出るまで炒めます。

  2. 2.

    その中へ熱々のチキンスープを注ぎ、うどんを入れて1分煮ます。

  3. 3.

    溶き卵を加えて完成。
    器に盛ってから、お好みでキムチを加えます。

★ワンポイントアドバイス

ジュッ！という音が出るように、スープは熱々で注いでください。

JUNOさん

JUNOさん

　美味しいお酒を飲むために日々美味しいレシピを研究しているJUNOです。 　何よりも「これ美味しいね」って言われる至福の瞬間。 　嬉しくて楽しくて、ついつい時間を掛けて料理してしまったりもしますが、いつもテキトーなため自分のレシピを忘れてしまったり……。 　お料理初心者の方でも分かるように、詳しい工程写真付きレシピをブログに公開しておりますので、良かったら参考にしてみてください。