志乃のローフードキッチン♪志乃の生食的台所　その３レシピあり

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おいしそう！

その１、その２に続きまして、その３です。今日は加熱食関連を主に。我が家は、ロー率１００％ではないので。フライパンも行平鍋もあります。以前はフライパンは２８センチを使っていたのですが、小振りのものに変えました。こうする事で、加熱食を作りすぎる事を防いでいます。これは、セラミックおひつです。玄米は炊飯ジャーに入れっぱなしにするとどんどん味が落ちて来て、乾燥してごわごわに。白米よりもずっ......

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: 志乃さん

資格【調理師／ローフードマイスター／ジュニア野菜ソムリエ】東京在住の男子のママです。元某大学の英会話講師。卵と乳製品のアレルギーを持つ息子の為に日々レシピを研究中。2ヶ月前からレコーディングダイエットとローフードを取り入得れた食生活を始め、７０日で１０kg減。ダイエットは現在続行中。息子のアレルギーをきっかけに、ビーガン、マクロビオティックを経てローフードと出会う。