公園へ持って行くおやつ作り。ディハイドレーターを使って、ドライバナナとアーモンドクランチレシピあり

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おいしそう！

【ドライバナナ】果たして、ディハイドレートした食べ物が本当の本当は体にいいのかどうかは置いといて、、、ディハイドレーターでつくったドライドバナナを息子が好きなので、ときどきまとめて作ります。市販のドライバナナみたいにかりっとはならず、中が半生くらいのソフトさで仕上げ。変色が気になる場合はレモン汁や塩水にさっとくぐらせるといいのでしょうが、面倒なので切ってそのままトレイに並べて一晩以上乾燥。......

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: 志乃さん

資格【調理師／ローフードマイスター／ジュニア野菜ソムリエ】東京在住の男子のママです。元某大学の英会話講師。卵と乳製品のアレルギーを持つ息子の為に日々レシピを研究中。2ヶ月前からレコーディングダイエットとローフードを取り入得れた食生活を始め、７０日で１０kg減。ダイエットは現在続行中。息子のアレルギーをきっかけに、ビーガン、マクロビオティックを経てローフードと出会う。