ローフードをふんだんに摂る場合の一日の食事の栄養計算をしてみました。 レシピあり

ローフードをふんだんに摂る場合の一日の食事の栄養計算をしてみました。
  1. おいしそう!

ローフードマイスターのお講座のテキストでは、「栄養バランスは考えなくていい!!」というインパクトのあるフレーズが書いてあります。 生徒さんは、たいていの場合、「え?!何?嘘でしょ〜?!」的な反応を示すのですが、、、 実際に調べてみると、あれこれ栄養バランスを考えずに食べても、ばっちり栄養バランスが取れていることがわかります。 試しに、おととい食べたものをインプットしてみました。 (昨日はお酒飲んだ......

志乃さん

志乃さん

資格【調理師/ローフードマイスター/ジュニア野菜ソムリエ】 東京在住の男子のママです。元某大学の英会話講師。卵と乳製品のアレルギーを持つ息子の為に日々レシピを研究中。2ヶ月前からレコーディングダイエットとローフードを取り入得れた食生活を始め、70日で10kg減。ダイエットは現在続行中。息子のアレルギーをきっかけに、ビーガン、マクロビオティックを経てローフードと出会う。