レシピブログ
ローチョコレートの試作が終わったと思ったら、次は米粉を使ったケーキのご依頼が来まして、台所に立ちっぱなしです。ありがたきしあわせ。 グルテンフリーがトレンドのようで、小麦粉を使わずケーキを作ってみました。 (もちろん、卵と乳製品、白砂糖もなし) ローフードにはグルテン(小麦のタンパク質)は入っていないので、その辺に疎くなっていてグルテンフリーと言うワードがあまりトレンドとは思ってなかったのでちょっ......
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