ラズベリーロームースケーキ♪ レシピあり

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おいしそう！

ここ一ヶ月焼き菓子が続いていたので、久しぶりに、ローケーキを作りました。やっぱりローのケーキはフレッシュで生き返る感じがしますねナッツだけでは重たいので、いろいろ工夫して、なめらかでふわふわのムースケーキにしました。普段、ローのケーキをあまり食べない主人も、「よくこんなに滑らかにできたね」と驚いていました。ローではないムースケーキに慣れている方でも喜んでいただけるものができました材料は......

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: 志乃さん

資格【調理師／ローフードマイスター／ジュニア野菜ソムリエ】東京在住の男子のママです。元某大学の英会話講師。卵と乳製品のアレルギーを持つ息子の為に日々レシピを研究中。2ヶ月前からレコーディングダイエットとローフードを取り入得れた食生活を始め、７０日で１０kg減。ダイエットは現在続行中。息子のアレルギーをきっかけに、ビーガン、マクロビオティックを経てローフードと出会う。