中華風ちまき レシピあり

中華風ちまき
  1. おいしそう！

もち米が余っているので、子供達も大好きなちまきを。　もち米2合は洗って6時間位水につける。干ししいたけ10g、干し海老8ｇは水でもどす。　もち米をざるに上げ、水1カップ強を加え炊飯器で炊く。　豚肩ロース100gは1cm角、たけのこの水煮少々と干ししいたけは5mm角に、干し海老は粗みじん切りに　する。フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒め色が変わってきたら他の具も入れて炒め、　干ししいたけの戻し汁10......

柚香さん

柚香さん

自宅にてささやかなパンとお料理教室を開いています。ブログでは、レッスンでは取り上げないような、日常の簡単クイックレシピをご紹介しています。