鶏肉と青梗菜のスープカレー　そして　ライブレッドレシピあり

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おいしそう！

鶏もも肉2枚は筋などを除いて大きく4等分ずつにする。青梗菜は茎と葉に分け、茎は縦に4等分、葉はざく切りにする。玉葱1本と人参1本、にんにく2片はプロセッサーなどでピューレ状、またはすりおろし、厚手の鍋にオリーブオイルをひいてじっくり甘みが出るまで炒める。鶏肉は塩胡椒して小麦粉、ターメリックをまぶし、フライパンで皮目ｊからこんがり両面を焼く。玉葱の鍋にバター10ｇを加え溶かし、カレー粉大さじ1と1/......