ナンとガルバンゾのカレー レシピあり

ナンとガルバンゾのカレー
  1. おいしそう!

ナンを焼いたので、やっぱりカレー。今日のお昼はガルバンゾ(ひよこ豆)のドライカレーに。 玉葱1個、にんにく2片はみじん切りにし、フライパンで じっくり炒める。牛ミンチ300gは軽く塩胡椒しておく。 ミンチを加え炒め、小麦粉大さじ1、カレー粉大さじ1/2、 好みでガラムマサラ少々を加え炒めたら、水100cc、 顆粒コンソメ小さじ1、塩小さじ1/2、ホールトマト缶 3/4缶を崩し入れる。ひよこ豆の水煮......

柚香さん

柚香さん

自宅にてささやかなパンとお料理教室を開いています。ブログでは、レッスンでは取り上げないような、日常の簡単クイックレシピをご紹介しています。