新じゃがの味噌バター和えレシピあり

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おいしそう！

一口ミニサイズの新じゃが12個は、皮ごと蒸す。鍋に白味噌、バター各大さじ1、みりん大さじ1/2、しょうゆ大さじ1を入れて弱火にかけ、混ぜながら軽くアルコールを煮きる。蒸したてのじゃが芋をスプーンで一口大に切りながら、タレの鍋に加え混ぜる。菜花など、好みの青菜の塩茹でしたものと共に和えて出来上がり。...