グリーンピースを使って②青豆蝦仁　と　苺のショートケーキ レシピあり

グリーンピースを使って②青豆蝦仁　と　苺のショートケーキ
  1. おいしそう！

さて、父からの大量のグリーンピース、何に使おうかしら？昨夜は中華の献立だったので、むき海老とあっさりした塩味炒めの青豆蝦仁（チンドンシャーレン）に決定。グリーンピースはご存知のように、茹で上がった後急冷すると皺がよってしまうので、半分ぐらいのお湯を捨てたら、ゆっくり水を注いで、ぬるま湯で冷まします。そうすると、こんなにぷりぷりピカピカに{%キラキラwebry%}　むき海老300gは背綿を取って塩水......

柚香さん

柚香さん

自宅にてささやかなパンとお料理教室を開いています。ブログでは、レッスンでは取り上げないような、日常の簡単クイックレシピをご紹介しています。