ルヴァンリキッドでチャバタ　と　高きびを麻婆豆腐にレシピあり

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おいしそう！

ルヴァンリキッドで焼いたチャバタ。ちょっと気泡の抜き方が甘かった等反省点はありますが、釜でもふんわり膨らんで風味豊かな味に大満足{%笑いwebry%}。ご存知イタリア語でスリッパという意味のチャバタ。切りっぱなしの成型がリュスティック同様、かえって洒落て見えます。焼き上がりにたっぷりオリーブオイルを塗って。...