久しぶりにペスカトーレ　と　贅沢な卵かけご飯 レシピあり

久しぶりにペスカトーレ　と　贅沢な卵かけご飯
  1. おいしそう！

昨日は校区の運動会があったので、手早い夕食はパスタ。久しぶりにアサリとイカだけですがペスカトーレに。 あさりは３％の塩水で砂抜きしておく。にんにく1かけはみじん切り、イカ１パイはワタを除き輪切りにする。たっぷりのお湯に１％程度の塩を入れスパゲッティを茹で始める。フライパンにオリーブオイル適量とにんにく、赤唐辛子１本を入れ弱火に掛ける。香りが出たらアンチョビー２枚を入れてポロポロに炒める。アサリ、イ......

柚香さん

柚香さん

自宅にてささやかなパンとお料理教室を開いています。ブログでは、レッスンでは取り上げないような、日常の簡単クイックレシピをご紹介しています。