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10分で出来るスピードメニューをご紹介。鶏もも肉2枚は縦半分に切り、厚い部分は開くように切り込みを入れ、両面に塩胡椒を振る。フライパンを熱し、強火で皮目から2分ほどこんがりと焼きつける。裏返したら火を弱め、3~4分焼いて中まで火を通す。柚子胡椒小さじ1、みりん、醤油各大さじ1を加え絡める。取り出して食べやすく切り、玄米ご飯やご飯の上に乗せ、煮汁、マヨネーズ少々をかけて出来上がり。...
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