（６８）挽肉のグリーンカレー　と　可愛いストロー レシピあり

（６８）挽肉のグリーンカレー　と　可愛いストロー
  1. おいしそう！

大好評にエスニック講習が終了しました。いつもは、鶏肉で作ることが多いグリーンカレーを、挽肉バージョンで。 合挽きミンチ350gは塩胡椒少々、玉葱のみじん切り1/2個分、香菜の粗みじん切り３束分、ナンプラー小さじ2を混ぜて練る。鍋に油少々を熱し、ミンチを混ぜずに炒りつける。色が変わったら端に寄せて、余分な油を拭き、グリーンカレーペースト40gを加え炒める。水200cc、ココナッツミルク500ccを加......

柚香さん

柚香さん

自宅にてささやかなパンとお料理教室を開いています。ブログでは、レッスンでは取り上げないような、日常の簡単クイックレシピをご紹介しています。